『重曹(ベイキングソーダ)でエコ掃除 』
掃除に重曹(じゅうそう)が使えるのは有名な話で頭の片隅にあったものの、トライはしていませんでした!!
重曹てよく分からない名前がどんなものか連想できない。掃除にも料理にも両方使える使ことにも混乱。
しかし、植物の害虫駆除に使えると聞き調べはじめ、安く簡単に手に入り、すごーく便利そう!!床の汚れが気になっていたので作って使用してみることに。
重曹て何!?
炭酸水素ナトリウム(化学式 NaHCO3)ナトリウムの炭酸水素塩。白色の粉末です。
3種類の重曹
- 医療用(点滴や火傷の治療、胃薬など)純度100%
- 食用(お菓子の膨らし粉や食材を柔らかくする為に使用する)純度99〜98%
- 工業用(家庭用掃除)純度95〜98%
掃除のみに使うのは工業用になりますが、食用には使えません。食用の重曹を購入すれば、掃除にも料理にも使用できます。キッチン周りの掃除にもより安全なのでお勧めです。
重曹とベイキングソーダ
食用の重曹を英語でベイキングソーダ(Baking Soda)といいます。ベイキングソーダと最初から言ってくれた方が最初からわかりやすかったのに。なんて思います。
重曹の消費期限
3~5年は保管できると言われています。風通しの良い直射日光の当たらない場所に保存しましょう。
自分で作る重曹水やペーストは安定剤や防腐剤が含まれているわけでは無いので、必要分を作りましょう。
重曹スプレーの作り方
お湯100mlに対し、重曹小さじ1の割合で使用する分をつくってください。
ダイソーで買ったスプレーの入れ物に移しました。
重曹スプレーの使用結果
床の汚れが気になっていたんですよ!!引っ越してきた時からあまり綺麗じゃなかた。軽く水拭きしても落ちない汚れが、このスプレーで
スプレーをして水に濡らした布で軽くふいただけで、気持ちいいほど綺麗に!!
重曹水は食器洗い、キッチンの軽い油汚れ、床掃除、お風呂のぬめり取り、幅広く使用できます。
乾くと白く粉が残るので、最後に水拭きをするようにしてください。
環境にも優しいし、コスト面や安全性を考えたら使うしかない!!
他にも重曹(ベイキングソーダ)には様々な利用法がありそうなので、色々チャレンジしようと思います。
注意点
- 重曹は弱アルカリ性なので、肌が非常に弱い人はゴム手袋をするなど注意。
- アルミや銅に使うと、黒く変色します。
- 木や畳みに使用するとシミになることがあります。
- ワックスが塗られたフローリングは、ワックスが剥がれる事があります。
- 大理石、宝石に使うと傷が付くことがあります。
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『自家製マスタードのレシピ』2種類の粒マスタード
マスタードにハマり簡単につくれるようなので、とうとう作ってみました。
自家製マスタードレシピ
既製品より風味も強く、美味しくできます。
腐らないものなので、常温でねかせる時間は人それぞれ。
簡単なので是非作ってみて下さい。
1、ハニー粗挽き粒マスタード
材料
15oz(425g)程の大きさの瓶にちょうど良い量です。
ブラックマスタードの方が苦いと聞いたので、割合を少なくしました。
ターメリックは黄色の色ずけに使用しているので、自然な色が良い場合無しでも。
作り方
- ホワイトビネガーにマスタードシードをひたす。(写真1)
- 1時間後、酢を吸ったマスタードシードをミキサーにかける。お好みで粒の残す量を調整してください。(写真2、3、4)お皿に移し、ふやかしたブラックマスタードシードと、ハチミツ🍯と塩とターメリックをまぜる。(写真5、6)
煮沸消毒した綺麗な瓶に移す。
常温で3日ねかした後に使用し始めました。使用後は冷蔵庫で保存しています。
美味しくできました!!日が経つにつれ美味しくなります。
1で作ったマスタードがミキサーで潰したら思ったより潰れてたので、ツブツブ食感が好きなので、次のマスタードを混ぜて使おうと思いつくりました。
2、ハニー粒マスタード
材料
200gのマスタードが入っていた小瓶にちょうど良い量です。
作り方
- 煮沸消毒した綺麗な瓶にマスタードシードとアップルビネガーを入れます。ヒタヒタになるくらい。
- 1時間後水分を吸ってシードが膨らみます。アップルビネガーの水分がなくなったらアップルビネガーをたして、ハチミツ、塩少々を入れて混ぜる。甘くしたい場合はハチミツの量を増やしてください🐝
- 冷蔵庫に入れて、終了。
次の日には食べられましたが、もう少し粒を柔らかくしたかったので、アップルビネガーを足しました。
潰さない粒マスタードを作ったので、アップルビネガーがの風味がより際立って🍎美味しくできました!!
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まとめ
今朝適当に作ったオムレツに5日目のマスタードと1日目のマスタードで食べました!!
美味しい❣️既製品より本当美味しいです!!
自家製マスタード!!簡単、美味しい、安い 作るしかないですねー!!
サラダ🥗のドレッシングにも使っています!!
- オリーブオイルに塩、胡椒とマスタード、レモン🍋汁、を入れて混ぜる。
- ボールに入れた野菜に1のドレッシングを入れてあえて完成!!
ポテトとベーコン炒めにも良く合います‼️
次回はワインビネガーマスタードを作ってみようと思います🍾楽しみ~
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『マスタード(mustard)について』大好きになった理由、からしとの違いや種類など
最近はまっているマスタード!!!
私マスタードもからしも大っ嫌いだったんです。子供頃辛さと匂いが嫌いで、それ以降は食わず嫌いで避けてきました。
それが一変!!!
カナダ🇨🇦に住んでいた時、シェアハウスのオーナーがステーキにマスタードをつけて食べ手いました。
引っ越した先のオーナーもスイス出身ですが、スープやウィンナーにもマスタードをよくつけていました。
大人になって味覚も変わったこともあると思いますが、勧められて食べてみたら粗挽きマスタードのツブツブがたまらなく本当に美味しかったんです!!
カナダではスーパーはもちろん、ワイナリーやファームなどでもオーガニックのオリジナルないろんな種類のマスタードが販売されていて、パッケージもおしゃれなイメージもあります。
現在はアメリカ🇺🇸ハワイに結婚し住んでいます。
1ヶ月ほど前に、旦那と「ステーキ焼いて食べよう!!」となったので、「マスタードつけて食べたい!!」と言ったら、
「え!??マスタード!???」ってなって「ホットドッグとかのでしょ!??うちにあるよ」って。
過去の私のイメージと一緒や!!!アメリカ人ではあまり浸透してないのか、旦那が食に無関心なのか!??多分後者だと笑
そして私がFoodlandで5ドルほどで購入したこれ👇が本当に超おいしかった!!
旦那もかなり美味しいと言って好評でした!!!
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特設のコーナーにあり、私が買ったのが最後の一個でその後、一向に入荷されず。
結果自家製マスタードを作り初めました!!!!
残念ながら未だペースト状のイエローマスタードの苦手は継続中!!!もう私の中で別物ですよ。
さて、
マスタード(mustard)とは!?
日本で言うところのからしに酢などを混ぜた調味料、洋からしのこと。
マスタード(mustard)はイエローマスタード、ブラウンマスタード(日本名でカラシナ)やホワイトマスタード(日本名でシロガラシ)などの種子やその粉末に、酢、レモンジュース、ワイン、塩、糖類、小麦粉、スパイスなどを加えて、練り上げた調味料のことです。
一般的に肉やチーズと組み合わせて、マスタードはサンドイッチ、ハンバーガー、ホットドッグによく使用されます。また、ドレッシング、ソース、スープ、などの成分として使用されています。
からしとマスタードの違いは!?
からし(辛子、芥子)とは!?
アブラナ科の植物「からし菜」や近縁種の種子から作られる香辛料。
英語ではJapanese mustardと呼ばれています。黄色もしくは黄土色で、独特の刺激臭と辛味があります。日本では主に和ガラシのこと。日本固有のものではなく、中央アジア原産の植物で、香辛料化されたからしがインドや中国を経由し、日本に伝わったものなのです。海外ではオリエンタルマスタード、チャイニーズマスタードの名称で販売しているものが、風味や辛さもからしと同一なものになります。
日本でいう洋がらしは、からしに酢や糖類、その他の香辛料を加えた複合調味料のこと。これをマスタードと呼びます。
からしとマスタードの違いは精製方法
- 和からしはカラシナの種子の種をすり潰した粉からしを水やぬるま湯で溶いて練ったものをからしと言います。
- 洋からしと言われるマスタード。からしと同じくカラシナの種子、アブラ菜の種に酢や砂糖、ワインなどを加えて作られます。種をすり潰したものや、粒状のままのものなど様々な種類があります。
マスタードの種類
13世紀からフランスのデジョンで作られたマスタードで、種子をすりつぶし、白ワインと塩や砂糖などの調味料を加えて作られています。すっきりと品のある辛さと、フルーティーな酸味があり、ドレッシングやフランス料理のソースに多く使われます。イエローマスタードの黄色と違い薄い落ち着いた感じの黄色をしています。
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イエローマスタード
アメリカ生まれでホットドッグやハンバーガーでおなじみの黄色いマスタード。イエローマスタードを潰してペースト状にしたものにターメリックを加えて鮮やかな黄色を出しています。砂糖が混合されているので甘く子供でも美味しく食べれます。
私が苦手なのがこれ笑
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イエローマスタードのオーガニック製品。
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ソーセージなどに添えられているのによく見る、粒を粉砕せず、粒が残ったマスタード。ツブツブの食感が良い。私が1番大好きなのがこれですね!!!
有名で王道なマイユ
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なかなか売ってない!!!今回見つけたすごーく美味しかったのがこれです!!!!
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砂糖の代わりにはちみつを混ぜ合わせて作ったマスタード。砂糖で作られたものよりまろやかで優しい味になります。ペースト状でも粒状でもはちみつで作られていたらハニーマスタード。
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マスタードの歴史
マスタードの起源は古代エジプトにあるとされています。その後、ギリシャ人は医薬品、調味料として利用していたものをローマ人がそれを真似て使用し始めました。
そして、ローマ人によってフランス北部に伝わり、10世紀までにパリのサンジェルマン・デ・プレの僧侶たちはローマ人のマスタード作りの知識を吸収し、独自の生産を開始しました。
マスタードの語源
マスタードの語源はぶどうのマスト(MOSTO)であると考えられています。マストとは若い未発酵のワインで、フランスの修道士が、それにマスタード種子をすり潰し混ぜていました。
フランスのディジョンは、13世紀までにマスタード作りの中心地となり、世界のマスタードの首都とみなされています。
1777年、有名なディジョンマスタードメーカーの一つ、グレイプーポンは、白ワインを含むレシピを持つマスタードメーカー、モーリス・グレイとのパートナーシップとして設立されました。
19世紀はじめイギリス人が世界で初めてマスタードの製粉を始めました。
皆がよく知っている黄色いマスタードは1904年にニューヨーク州ロチェスターで発案され、ホットドッグとの相性が良く人気になりました。
マスタードの本場はヨーロッパでフランス🇫🇷といえますね!!!!どうりでオシャレ感があるもんだ!!!カナダ🇨🇦もフランス領でしたもんね。
マスタードはくさらない!?貯蔵方法と消費期限
マスタードは、ガラス瓶、ペットボトル、またはチューブで販売されています。基本、抗菌性があり、冷蔵を必要としません。ワインや酢などの酸性液体がより長持ちするペーストを精製するのです。
乾燥、風味の現象、酸化から茶色くなる可能性はありますが、有害なカビ、細菌繁殖することはなく、無期限で食べられなくなることはありません。
長期間保存されたマスタードの分離は振ることで改善でき、乾燥したマスタードはワインや酢で混合することで改善される可能性があります。
冷蔵保存が長時間になると、苦味が増します。密閉容器(不透明または暗闇)を涼しい場所や、冷蔵庫に保管することで時間の経過とともにその風味や辛味を失うのを遅くすることができます。
無期限で食べれるとはいえ、販売元の消費期限は守った方が懸命ですよね。私は開封後は冷蔵庫で保存しています。
開封後使用する時は綺麗なスプーンを使用しましょう。使用済みのスプーンでは雑菌が繁殖しやすくなります。
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『ハワイ州マリッジライセンスのオンライン申請』申請内容までを全て説明
ハワイ州で結婚をするときに必要なマリッジライセンスの最初のステップのオンライン申請の内容の説明をします。
申請内容と手順
オンライン申請のサイト情報
まずこちらのURLからサイトを開きます。
Department of Health - Electronic Registration System
1番下にあるバーの”Start Application”をクリックして進みます。
「結婚」"marriage"を選択し、下のバーの「続行」"Continue"をクリックします。
Applicant I(申請者1)
Name & Birth Information(名前、誕生日などの情報)
- Applicant I(申請者1):[Groom,Bride,Spouse]から選びます。私の場合は彼を申請者としたので新郎「Groom」を選びました。
- First Name(名前)、Middle Name(ミドルネーム)、Last Name (苗字)
- Suffix(称号):Jr、Sr、I、II(ジュニア、1世、2世)などをリストから選びます。日本人にはないですね。
- SSN(ソーシャルセキュリティーナンバー):9桁の番号を入力
- Date of Birth(生年月日)
- Country of Birth(出生国)
- City of Birth(出生した都市名)
- State of Birth(出生した州)
Residential Information(住所情報)
- Country(国名)
- Address 1(住所1), Address 2(住所2): 住所2にはアパート名、ナンバーの入力。
- City(都市名)County (郡)
- State(州):アメリカの場合はここに州名。他国の場合空欄。
- Province(州):アメリカの場合は空欄、他国の場合はここに州名、日本なら都道府県を入力。
- Zip/Postal Code(郵便番号)
ページ下部の「保存して続行」"Save & Continue"のバーをクリックします。
Father Information(父親の情報)
- First Name(名前)、Middle Name(ミドルネーム)、Last Name(苗字)
- Country of Birth, State of Birth:(出生国と州)
- Living?: どこに住んでいるかをリストから選ぶ
Mother Information(母親の情報)
- First Name(名前)、Middle Name(ミドルネーム)、Maiden Name(旧姓:結婚する前の苗字)
- Country of Birth, State of Birth(出生国と州):リストから選ぶ
- Living?: どこに住んでいるかをリストから選ぶ
Supplementary Data(補足データ)
- Is this your first marriage/other legal union?(あなたは初めての結婚ですか?): “Yes” か “No” を選ぶ
- If “No” is selected, “Are you currently in a civil union or other legally recognized union with the same partner?”(もし“No” を選んだら「あなたは現在シビルユニオンまたは他の法的に認められた組合に入っていますか?」: “Yes” か “No” を選ぶ
- If “No” is selected, enter the following information(もし“No” を選んだら次のことも記入してください。)
○Number of this marriage/other legal union(結婚した数)
○Last marriage/other legal union ended by(最後の結婚の理由): Divorce(離婚), Death(死亡), Dissolution(解散),Annulment(無効化), Termination(終了)から選ぶ、
○Date ended(終了日):月、日を選び、年を記入
○Place ended (終了場所)– country(国), county(郡), state(州)
- Race(人種)
- Occupation(職業)
- Education(教育、学歴)
- Sex(性別)
ページ下部の「保存して続行」"Save & Continue"のバーをクリックします。
Applicant II(申請者2)
Name & Birth Information(名前と誕生日などの情報)
- Applicant II (申請者2):[Groom,Bride,Spouse]から選びます。私の場合は自分自身となる新婦「Bride」を選びました。
他はApplicant I(申請者1)で説明した上記と同じ内容です。自分に置き換えて入力してください。
ページ下部の「保存して続行」"Save & Continue"のバーをクリックします。
Ceremony Information(結婚式情報)
- Date Plan to be Married(結婚予定日):月と日にちを選択して、年を入力。式の日付は、ライセンス発行日から 30 日以内でなければなりません。それ以外の場合、ライセンスは無効になります。
- Name of Performer (Officiant)(ハワイ州で結婚を執り行う資格を持った人の名前):リストから選ぶことができます。リストにない場合は名前を記入。
- Island(島):ハワイ州のどの島か選ぶ。
- Place of Ceremony(結婚式の場所): もし決まって知っている場合は記入。
- City(都市): 結婚式場所の都市名。
- Blood relationship(血縁関係): 一般的であればここは「なし」“None”です。
- Do you want your names published in the newspaper or posted electronically?あなたの名前を新聞や電子的に掲載しますか?):私はいいえにしました。
Forwarding Address(転送先の住所)
- Get forwarding address from the residence address of Applicant I or Applicant II by selecting(申請者Iまたは申請者IIの住所から転送先住所を選択して取得する):リストから選ぶ。
- Enter new address(新しい住所を入力)
- Country(国名)
- Address 1(住所1), Address 2(住所2): 住所2にはアパート名、ナンバーの入力。
- City, State, County(都市、州、郡): アメリカを選んだ場合は都市を入力するとStateに州が入力されます。
- Province, Zip/Postal Code: 州名、日本なら都道府県(アメリカでない場合)/ 郵便番号
Contact Information(連絡先情報)
- Home/cell phone number, work phone number(自宅/携帯番号、職場の電話番号)
- Email address(Eメールアドレス)
Declared Middle and Last Names after marriage(結婚後のミドルネームと苗字)
- Enter the declared middle and last names you will be using after the marriage. Place mouse(結婚後のミドルネームと苗字を入力します)
- 必要に応じて、コメント欄にミドルネームと苗字をどのように決定したかの説明を記入してください。
ページ下部の「保存して続行」"Save & Continue"のバーをクリックします。
Confirm Your Information(あなたの情報の確認)
- 情報が正確であることを確認。変更が必要な場合は、「編集」“Edit”をクリックします。変更が必要なところはセクションの横にある赤いボックス をクリックします。
- ページの下部にあるチェックボックスをチェックにして、読み、理解したことを証明。式を行う人(performer)は、ハワイ州の資格がなければいけません。資格を受けて所持していない場合は無効となり、登録されません。
- ボックスに名前を署名として入力してください。
ページ下部の「保存して続行」"Save & Continue"のバーをクリックします。
Credit Card Payment(クレジットカード決済)
- your name,phone number,email address and credit card information.
(氏名、電話番号、メールアドレス、クレジットカード情報を入力。)
「続行」"Continue"のバーをクリックします。
Confirm Payment(支払いの確認)
- $65です。
「今すぐ支払う」 “Pay Now”をクリック
Payment Receipt(支払領収書)
- Print receipt.(レシートの印刷)
「続行」"Continue"のバーをクリックします。
Thank You Page(ありがとうございましたのページ)
このページに公認エージェントのリストがあります。
ロケータIDとはTemporary Certificate(一時結婚証明書)を取り寄せるために必要な支払い領収書の認証コードです。
Temporary Certificate(一時結婚証明書)
(available after two business days only if your performer completed the ceremony information online):あなたのperformer が提出を完了した場合、2 営業日後に使用可能。
- 「カップル」“Couples”の下の「ステータスの確認」“Check Status” をクリックしたらライセンス検索ページが表示されます。
- Enter your Locator ID and the last name of Applicant I or Applicant II to bring up your Application information page.
(ロケーターIDと申請者Iまたは申請者IIの苗字を入力して申請書を申請する)
- 右上の(赤いボックス)「仮(1時的)の証明書」“Temporary Certificate”をクリックして印刷。仮の婚姻証明書は式の日から90日間有効です。
- Agencies that are provided the temporary certificate and the Locator ID by the couple will be able to access a secure Department of Health website to determine that the marriage occurred.
(仮証明書とロケーターIDを提供する機関はDepartment of HealthのWebサイトにアクセスして、結婚しているかどうかを判断できます。)
私の場合は仮のマリッジサティフィケイト(Temporary marriage certificate)は結婚後に自分のperformer である結婚式を行う資格を持った人が申請しEメールで転送してくれました。正式のものは輸送されてくるまでに時間がかかります。次のステイタス変更をする際などと色々と必要になるので発行しておくと便利です。
Officient(司式者)、Performerとは
結婚式においての神前式では神職、仏前式では僧侶・住職、カトリック教会では司祭(聖職者)神父のこと、プロテスタントの教職者では牧師のことです。また裁判官なども含まれます。
アメリカでの国際結婚のOfficient、Performer(司式者)は
『州から認められた、結婚を許可できる資格のある人』です。神父や牧師以外でも資格を持っている人達はたくさんいます。教会以外の役場や裁判所でもできますし、資格者の前で誓えれば、どこでも結婚可能です。
長々となりましたが、これでオンライン申請は終わりです。
オンライン申請書の提出先
オンラインの申請書のコピーと2人のIDを持ってマリッジライセンスを受け取りに行きましょう。
Hawaii State Department of Health Marriage License Agent(婚姻許可局)
住所:Room 101 (1階) 1250 Punchbowl St, Honolulu, HI 96813
電話番号:(808) 586-4544
営業時間:月〜金曜日 午前8時00分〜午後4時00分
定休日:土、日曜日
その他、Marriage License Agentの場所のリストはこちらです。
http://health.hawaii.gov/vitalrecords/license-agents/
各島の問い合わせ電話番号
オアフ島:(808) 586-4544
カウアイ島:(808) 974-6008
マウイ島:(808) 241-3498
モロカイ島:(808) 984-8210、(808) 553-7870
その後の流れはこちらをご覧ください。
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『アメリカで結婚する手順』マリッジライセンスの取得 in ハワイ
私の場合婚約者が住んでいるのでハワイに住むことになりました。
毎度入国審査に引っかかり1〜4時間拘束される私(海外に長期間滞在していることが多いから)ですが、さすがに今回はビザがあるのでスムーズに入国できました!!!
K-1ビザで渡米後にすること
K-1ビザは90日間滞在できるビザです。その期間内に結婚し、ステイタス変更(グリーンカード申請)を行わなければいけません。
一緒にもいないし、ビザもいつ取れるかわからない、いつ入国できるかもわからない状況で結婚式の準備なんてできない。しかし、とりあえず結婚しなければいけないのです。
「日本でいうならとりあえず籍を入れに行くぞ!!」てな感じです。
マリッジライセンス(結婚許可証)を取得→結婚→マリッジサティフィケイト(結婚証明書)を取得→ステイタス変更となるグリーンカードの申請。
- 結婚許可書であるマリッジライセンス(marriage license)と結婚証明書であるマリッジサティフィケイト(marriage certificate)は別のものです。
アメリカで結婚する方法
アメリカでの結婚手順
- マリッジライセンス(結婚許可証)の申請。婚姻許可証を作成できる代理人(Agent)に申請書を提出し、マリッジライセンス(結婚許可証)を受け取る。
- 結婚式をとりおこなう資格を持った司式者(Officient、Performer)に会いマリッジライセンスを渡し、結婚の儀式を行いマリッジライセンスにサインをもらう。
- サインされたマリッジライセンスを婚姻許可証を作成できる代理人(Agent)に提出。
- マリッジサーティフィケイト(結婚証明書)が自宅に輸送されてきます。正式な結婚証明書の発行までに時間がかかるので、仮のテンポラリーマリッジサーティフィケイトを入手しておきましょう。
Officient(司式者)、Performerとは
結婚式においての神前式では神職、仏前式では僧侶・住職、カトリック教会では司祭(聖職者)神父のこと、プロテスタントの教職者では牧師のことです。また裁判官なども含まれます。
アメリカでの国際結婚のOfficient、Performer(司式者)は
『州から認められた、結婚を許可できる資格のある人』です。神父や牧師以外でも資格を持っている人達はたくさんいます。教会以外の役場や裁判所でもできますし、資格者の前で誓えれば、どこでも結婚可能です。
ハワイ州での結婚
マリッジライセンス(marriage license)とは
マリッジライセンスとは結婚許可証のこと。取得した州のみ有効です。
- ハワイ州のみ有効。
- 発行日から30日で期限切れとなり、その後は自動的に無効となります。
マリッジライセンスを取得した後に、30日以内に結婚の手続きをしないとこのライセンスは無効になってしまいますよってこと。
私は結局期限末日に手続きしました笑
マリッジライセンスの申請資格
- 州の居住地や米国の市民権は必要ありません。
- 血液検査は必要ありません。
- 結婚可能の年齢は18歳以上。(16歳〜17歳は、両親、法定後見人、または家庭裁判所の両方の書面による同意が必要です。15歳は、両親または法定後見人の両方の書面による同意と、家庭裁判所の裁判官の書面による承認を必要とします両親または法定後見人は、州の住民である必要はありません。同意書は、結婚許可証代理人から入手することができます。)
- 年齢の証明が必要です。有効なIDまたは運転免許証の提示。
- 以前に結婚した場合、結婚許可証を申請してから30日以内に離婚または死亡が確定した場合は、離婚判決または死亡証明書の証明書を提示する必要があります。
- いとこ同士が結婚することは可能。いとこより近い血縁関係では結婚できません。
マリッジライセンスの申請方法
1、申請書を作成
まずこちらのサイトからオンラインで自分と結婚相手の情報を入力します。
Department of Health - Electronic Registration System
2、申請書を提出に行く
- 結婚する当事者2人が直接行かなくてはなりません。
- 持ち物:オンラインで申請した申請書のコピーと2人のID。(私たちはコピー持って行かなかったのですが、大丈夫でした。IDは私はパスポート、彼はハワイ州の運転免許証を提示しました。)
- 予約は必要ありません。
- 手数料65ドルはオンラインまたは直接その場所で支払うことができます。
- マリッジライセンスを持参し、ハワイ州で結婚をとりおこなう資格をもった人(Officient、Performer)の元で結婚。
- マリッジライセンスにサインをいただいたら、それをまた提出して終了です。
申請場所
Hawaii State Department of Health
Marriage License Agent(婚姻許可局)
住所:Room 101 (1階) 1250 Punchbowl St, Honolulu, HI 96813
電話番号:(808) 586-4544
営業時間:月〜金曜日 午前8時00分〜午後4時00分
定休日:土、日曜日
その他、Marriage License Agentの場所のリストはこちらです。
http://health.hawaii.gov/vitalrecords/license-agents/
各島の問い合わせ電話番号
オアフ島:(808) 586-4544
カウアイ島:(808) 974-6008
マウイ島:(808) 241-3498
モロカイ島:(808) 984-8210、(808) 553-7870
結婚式をとり行う人(場所)を選ぶ
今回はK-1ビザ入国後に90日以内の結婚ですから時間がないので手続きだけでもという方達も多いでしょう。
Performers:ハワイ州で結婚をとり行なう資格をもった人はこのリストから選ぶことができます。
オンライン申請時に結婚式の情報の記入欄がありましたが、私たちはまだ決めかねていたので空欄で提出した後マリッジライセンス発行後に決めました。
マリッジライセンスを取得したホノルルのMarriage License Agentでも、 そのまま結婚しマリッジサーティフィケイト(結婚証明書)の申請取得が可能だそうです。追加$50だったかな!?そのままできますよ。と言われました。
デスクでそのままというのも味気ないので、私たちは違う場所でしましたが、結婚式を後にする予定がある方や急いでいる方は1番早くて安く済むのでは!?と思います。
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『アメリカ人と国際結婚する際にするべきこと』婚約者ビザ(K-1ビザ)
私はアメリカ人男性と国際結婚をして、アメリカ(ハワイ)に移住しました。
アメリカ人と国際結婚してアメリカに永住する場合、まず婚約者ビザ(K-1ビザ)を取得して入国し、結婚することが現在では必要です。
- 婚約者ビザ(K-1ビザ)とは
- 婚約者ビザ(K-1ビザ)取得の大まかな流れ
- 婚約者ビザ(K-1ビザ)にかかる費用
- 私のK-1ビザ取得までにかかった期間
- 婚約ビザを待っている間アメリカに行ける!?
- 私の個人的注意事項
婚約者ビザ(K-1ビザ)とは
婚約者ビザのことをK-1ビザといいます。K-1ビザは通常6ヶ月間有効で、アメリカ入国に1回のみ使用できるビザです。
- 滞在できる期間は入国から90日間。
- 労働資格無し。 K-1ビザの入国で働くことはできません。
- 婚約者ビザで入国した後は、90日以内に結婚とステイタス申請(グリーンカードの切り替え)をする必要があります。
申請資格
- 結婚相手のどちらかがアメリカ国籍であること。
- お互いが結婚できる状況であること。現在2人とも結婚していないこと。
- 結婚相手と直接会っていること。
- 婚約者ビザを取得して結婚相手がアメリカに入国した日から90日以内に結婚する予定であること。
婚約者ビザ(K-1ビザ)取得の大まかな流れ
- アメリカ人の結婚相手が請願書[I-129F]をUSCISに提出。USCISとは"United States Citizenship and Immigration Services"の略で米国移民帰化局のことです。
- 「提出した書類を受け取り審査が進行しました」というメールと封筒が書類を提出したアメリカ人の結婚相手の元に届きます。レシートナンバーが記載されています。
- 請願書[I-129F]が許可されたら、アメリカ人の結婚相手の元にメールと通知が届きます。(この期間が人により異なります。)
- 請願書はナショナルビザセンター(NVC)に送られた後に、婚約者の居住地の管轄する大使館、領事館に転送されます。
- 在日アメリカ大使館から日本の自宅に輸送で次のステップに必要な書類が届きます。(3.のステップからは約3週間)
- 必要書類を集め、面接の予約、アメリカ大使館での面接。
- 面接が無事通過されると、入国の際に必要な書類と共に面接の際預けた自分のパスポートにK-1ビザが貼られ、自宅に輸送されてきます。(面接から約1週間程)
- こちらでレシートナンバーである請願書番号を入力すれば、オンラインで審査状況が確認できます。Processing Times
- アメリカ国外で結婚した後にアメリカで暮らす場合は移民ビザが必要になり違うプロセスになります。
婚約者ビザ(K-1ビザ)にかかる費用
- 請願書[I-129F]申請費用:$535(2019/7/28調べ)
- 指定病院での検査、予防注射費用(人によって異なります。もちろん保険は効か図、予防注射に必要なのが小さい頃予防接種をすでに受けていたかによって異なります。2万〜5万はかかるとして考えておきましょう)
- 面接予約時の費用:$265(2019/7/28調べ)
K-1ビザだけでもトータルで12〜15万程かかると思ってください。
結婚後のステイタス変更でグリーンカード申請費用で$1225またかかるので、アメリカ人との国際結婚は本当に高い!!!!
カナダとフランスで国際結婚した友人がいますが、圧倒的に金額高いようです!!!どこの国が国際結婚のビザにかかる費用が1番高いんだろう!??アメリカはかなり上位だと思うんですよね。
私のK-1ビザ取得までにかかった期間
ステップ2〜3までの期間は人ぞれぞれ。待ってる期間が長く不安になるので、私もいろんなブログを調べたりしましたし、結婚した友人にだいたい半年くらいと聞いていました。
- 最初の申請〜自宅に書類が届くまで(ステップ1〜5)約9ヶ月。
- Kー1ビザ取得に約1年。
私の場合、出会って結婚決めるまで弾丸で2ヶ月でした。短い交際期間も、ビザ待っている間に交際期間1年。結局普通じゃん。って笑
あまりに交際期間が短かったから、アメリカ移民局(USCIS)も本気で結婚する気あるのか見定めるためにこんだけ待たせたのかな!??なんて今になったら思います。偽装結婚疑われても仕方ないくらい交際期間短いですしね。
交際期間が少ない私でも結局無事K-1ビザを取得することができたので、たとえステップ1〜5の待ち時間が半年をすぎても心配しすぎず待ちましょう。過去犯罪を犯した、申請事項に嘘があるなどよっぽどの問題がなければ取得できると思います。
婚約ビザを待っている間アメリカに行ける!?
婚約ビザ(Kー1ビザ)申請中に渡米できます。アメリカに入国できますよ!!!
私の場合、観光ビザで2度ほど渡米しました!!
「フィアンセがいるから会いに来ました!!!ビザも申請しています!!」と言って無事入国できました。
私の個人的注意事項
- 現地国際結婚の滞在者で、観光ビザできて結婚した例を聞くかもしれませんが、現在はこのプロセスをふまないといけないことになっています。移民には過去に比べ厳しくなってきているので、決められたプロセスを守ることが懸命です。
- 入国後、ステイタス申請をして、働けるビザがもらえるまでに時間がまた何ヶ月もかかります。半年程、無職になります。結婚相手の金銭面の助けが心配な人はしっかり貯金をしてから渡米しましょう!!
大体のプロセスを書きました。後ほどもっと詳しく書いていこうと思います。
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『カイエンペッパーとは?』辛味スパイス、カプサイシンの効果について
カイエンペッパー(Cayenne pepper)とは!?
赤く熟した唐辛子の実を乾燥させたスパイス。スコヴィル値が30,000-50,000と強い辛味がある。
カイエンペッパーと呼ばれる唐辛子は、品種や分類を指す名称でなく、赤く長細く粉末状のスパイスに適した辛味と風味をもつ品種の総称。
粉末化したものをそう呼ぶと勘違いされることがあるが、粉末化しているかしていないかに関わらずカイエンペッパーと呼ぶ。
多くのものが直立するものでなく、ぶら下がるもの。
名前の由来
フランス領のギアナの首都カイエンヌからきているとされているが、逆説で、カイエンペッパーにちなんで都市名がついたとも言われている。
スコヴィル値ってなに?
スコヴィル値(Scoville scale)は、唐辛子の辛さを測る単位です。
<例>
使用用途
- 料理の味を濃くせずに辛味のみ足す場合に使用する。また獣肉の臭みを消すために用いる。ケイジャン料理、熱帯地域の料理で良く使用でれる。
- その解毒特性を利用するためにクリームやカプセルの服用することもある。
カイエンペッパーの効果と効能
カイエンペッパーの大さじ1杯(5g)の成分
- 17カロリー
- 脂肪:1g
- 炭水化物:3g
- 食物繊維:1.4g
- タンパク質:0.6g
ビタミンA:44%、ビタミンE、ビタミンC、ビタミンB6、ビタミンK、マンガン、カリウム、リボフラビン
カプサイシンとは!?
カプサイシンは唐辛子の辛味をもたらす主成分で、様々な効果効能があります。カプサイシンの量で、どれくらい辛いかが決まります。カプサイシンが多ければ多いほど辛さくなります。
カプサイシンによる効果や効能
ダイエットに効果があるということに繋がりますね。
- カプサイシンが高血圧に効く。
- 辛い食べ物が胃に良くないと思っているかもしれませんが、カプサイシンが感染症から胃の防御を高め、胃の中の神経を刺激し、消化液を増加させ、消化を助けます。胃の痛み、胃潰瘍の予防、下痢、胃けいれんに効くとされている。
-
カプサイシンが癌細胞の成長を遅らせ、前立腺、膵臓、皮膚癌に効くとされていますが、実験はまだ動物や実験室の段階で、人に効くかはまだ実証されているわけではありません。
- 歯痛、船酔い、アルコール中毒、マラリアや発熱を緩和する力を持っています。
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クリームで皮膚に塗る場合、カプサイシンが強力な痛みを和らげる効果があります。関節と筋肉の痛み、腰痛、手術後の痛み、帯状疱疹のような神経からの痛みに効くとされています。(注意!!!生傷に使用してはいけません。)
まとめ
こちらもカレーを作る時に辛味のスパイスとして使用しますが、他のスパイスのように適当に使用すると食べれないほど辛くなってしまいます!!!。2〜3人分のカレーで大さじ1なんて使った日には食べられませんよ!!!使用量には気をつけましょう!!少々くらいでちょうどいいです。
カレーやエスニック料理いがいにも辛味が欲しい時には色々な料理に使用できるので、便利なスパイスです。
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